El amaretto es un licor que tradicionalmente se toma como digestivo, conque un chupito tras la comida o la cena puede ser el mejor momento para tomarlo. En Europa también es frecuente acompañarlo con un café solo y algo de nata montada y también podríais usarlo para aromatizar ciertas recetas donde contrarrestar el punto dulce. Para finalizar, al gusto y opcional, tenemos la posibilidad de añadir las cucharaditas de esencia de almendras y de vainilla si queremos más capacidad en el amaretto.

Puede mezclar y combinar diferentes tipos de dulces, como chocolate, caramelos de goma y caramelos duros. O puede seleccionar una pluralidad de sabores en el mismo tipo de dulce, como diferentes sabores de gominolas o barras de dulce. Albacete es una provincia con muchos focos que llaman la atención, en especial en lo que a gastronomía se refiere. Y entre todo ese abanico de platos y postres no podemos dejar de lado los famosos Miguelitos de La Roda. Pastelitos de fino hojaldre, rellenos de crema pastelera y espolvoreados por arriba con azúcar glasé. A lo largo de la Feria de Albacete se despachan una cantidad enorme de ellos en el círculo interior del Recinto Ferial, normalmente acompañados de café, orujo de miel o sidra. De este clásico postre han surgido variaciones diversas como los que llevan asimismo chocolate.
Fondue de Chocolate
Después la ponemos en una manga pastelera y rellenamos los volovanes. Toca colocar los moldes de papel (se aconsejan cuadrados pero asimismo valen los de magadalenas) en la bandeja del horno y completar uno a uno, sin que la masa llegue a rebosar del borde. No misiones demasiados (recomendamos realizar una docena cada vez) y ponlos en el horno, a 180º durante 12 minutos. En el momento en que los saques, deja que se enfríen, ya que queman bastante por dentro y te tienen la posibilidad de llevar a cabo una avería en el paladar.
Piononos de Santa Fé
La mesa de dulces temática es perfecto para fiestas infantiles y acontecimientos que siguen una temática específica. Puedes seleccionar un tema como princesas, superhéroes, piratas o unicornios y decorar la mesa de dulces de acuerdo a ese tema. Por poner un ejemplo, si el tema es ‘princesas’, puedes añadir cupcakes con coronas de plastilina comible, galletas con forma de vestidos de princesa y dulces rosados y morados. Estas mesas temáticas sorprenderán a los invitados y les darán una experiencia única. Me licencié en Derecho pero cambié pronto la abogacía por el mundo de la comunicación. Hay platos de mis abuelas, sencillas creaciones propias, recetas de sitios de comidas y chefs amigos y varios años de trabajo, indudablemente el mejor que he tenido jamás. Por medio de esta enorme ventana es hoy posible obsequiar al mundo entero deliciosos instantes dulces, salobres y picantes, y compartir con vosotros, desde Andalucía, toda nuestra alegría y gusto.
Las mejores mesas de dulces para fiestas en México
Amamos lo que hacemos y amamos llevar a cabo contentos a nuestros clientes en todos los bocados. Nuestras recetas pasaron de generación en generación desde 1886, y evolucionamos todas ellas con el pasar de los años. Eres el organizador de la fiesta, aún no tienes ningún plan para los postres y estás en aprietos. Si estás planificando una celebración, nosotros te asistiremos a elegir los postres distinguidos que debería haber en tu fiesta.
Tarta de Santiago
Lo mismo se hacía para cumpleaños infantiles que onomásticas familiares. Una explosión de plantas a las que no les hacía falta jamás el agua para regar. Frescor de atardecer, donde una alberca dosificaba con acierto de aquel cuidado caserón. Con quesos cremosos tipo brie y camembert mejor vinos blancos con crianza, como el Lluna Plena Chardonnay. Este monovarietal del Penedès de la bodega Pinord, brigadeiro gourmet Receitas faceis con el relevo de la nueva generación con Mireia Lolas, enseña la filosofía biodinámica de la familia mediante sus viñas viejas.
La multitud flipa con una ostra, una cigala, unas mollejas o un puñado de caviar en la boca. Eso es bastante más complicado, y lo que a mí realmente me mueve.", asegura. "En mi restaurante voy a la inversa; trabajo las verduras y utilizo la proteína animal para impulsar el sabor verde. Pero no, por más que la gente se empeñe en ponerme la etiqueta, yo no soy vegetariano ni lo seré jamás.
Una tarta que siempre y en todo momento llama la atención en el momento en que se pega el primer corte, un bizcocho de tono rojo profundo y aterciopelado llamado Red Velvet. Se trata de una tarta con capas, que comúnmente se acompaña con glaseado de mantequilla o queso entre sus capas y como decoración exterior. Ponemos la avena en un procesador de alimentos y trituramos hasta conseguir una harina gruesa. Para decorarlas, puedes echar azúcar glassé sobre cada una, incluso poner motivos navideños encima, las iniciales de tus comensales o lo que alcance tu imaginación.
Tarta Charlota de chocolate
También con un gusto refrescante y cítrico os espera esta receta de bocaditos de limón. Mucho más fáciles de hacer de lo que semejan, se hornean en un molde cuadrado que después cortaréis a medida que mucho más os guste. A mi me gustan mucho de bocado, y es como a los míos más les agradan. No van a durar un periquete en la mesa estos bocaditos para este picoteo del Finde. Los petit choux con ese aire tan elegante y francés, se convertirán en los estrellas de vuestra mesa en relación salgan a la luz.